Unser Hofladen - Das Scheunenlädchen
Über Zehn Jahre gesunder Genuss in der Deichstadt
Fleisch und Geflügel aus Freilandhaltung, ein großes Regionals-Sortiment mit Obst, Gemüse, Joghurt und Käse in Bioqualität – das ist das Angebot des Scheunenlädchens.
An der Marienkirche 53 ist die Adresse für gesunden Genuss. Auf einer Fläche von rund 320 qm präsentieren die Inhaber Petra Scherer und Udo Beissel Ihren Kunden ein großes Sortiment an Bio-Produkten, die in der Region geschätzt werden. Dazu zählen die berühmten schwäbisch-hallische Fleisch- und Wurstwaren ohne Pökelsalz und Geschmacksverstärker, sowie Geflügel und Fleisch von Freilandtieren, die ohne Antibiotika und Wachstumsförderer groß gezogen wurden.
Eine umfassende und kompetente Beratung ist für uns selbstverständlich, gerne helfen wir bei der Suche nach besonderen Bio-Lebensmitteln und beantworten alle speziellen Fragen, etwa nach Inhaltsstoffen oder der Herkunft der Produkte.
Das Besondere des Scheunenlädchens zieht Kunden aus der Region an, zum Teil nehmen sie aber auch eine längere Anfahrt in Kauf.
Im Jahr 2008 begannen wir mit unseren ersten Bio-Angebot an der Feldscheune im Ötzbach Weg. Aus dem Haus mit der Scheune wurde im Laufe der Zeit das Scheunenlädchen. „Wir haben schnell gemerkt, dass die Kunden sehr interessiert sind.“ So wurde das Sortiment, das sich zunächst auf Obst konzentriert hatte, bald ausgebaut.
Als wir über einen Standortwechsel nachdachten zeigte sich der Ortsvorstand von Gladbach sehr interessiert, weil ein Geschäft mit großem Bio-Angebot bestens in den Stadtteil passte. Schließlich werden Produkte angeboten, die sonst nur schwer zu erhalten sind – auch das belegt die große Kundschaft, die z.B. auch von der anderen Rheinseite gezielt zum Scheunenlädchen kommen.
Insgesamt etwa 4000 unterschiedliche Produkte werden angeboten: Wir sind mit diesem großen Angebot selbstverständlich Grund- und Nahversorger. Der Fokus liegt dabei auf ganz speziellen gesunden Nahrungsmitteln: Wir haben viele Informationen zu Allergien gesammelt. Menschen mit besonderen Bedürfnissen sind bei uns gut aufgehoben.
Alle Lieferanten und Produzenten werden sorgfältig ausgewählt und haben von Öko-Test die Auszeichnung „sehr gut“ erhalten.. Grundvoraussetzung für eine Zusammenarbeit ist, dass die Tiere ohne Wachstumshormone und Antibiotika aufgezogen werden.
Die Produkte stammen bevorzugt von den Anbauverbänden wie demeter, Bioland. Weiter ergänzen auch viele Produkte aus der Region unser großes Sortiment.
Die hohe Qualität der Ware wird so sichergestellt und die ökologische Erzeugung sowie Verarbeitung der Produkte garantiert.
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